Лунный свет

г. Запорожье, пр-т Металлургов, д.6, оф.30
Пнд.-Пт.: 10:00 - 18:00, Сб.: 11:00 - 15:00

тел.: (061) 707 71 87
моб. тел.: (050) 879 79 79, (050) 399 66 55
e-mail:
info@luniy-svet.zp.ua

Каталог стран

Туры

Визы


Азия → Ливан

Столица
Бейрут.

Язык
Официальный - арабский. Французский также используется в качестве официального языка. Многие свободно владеют английским. Большая часть представителей интеллигенции и управляющий персонал среднего и высшего звена получали образование в СССР и поэтому неплохо владеют
русским.

Территория
10,4 тыс. кв. км.

Население
Около 3,1 млн. человек. Большинство жителей - арабы (в т.ч. палестинские беженцы - около 350 тыс.), а также армяне, греки, турки, курды и др.

Вероисповедание
Мусульмане - 57%, христиане - 43%.

Разница во времени
От киевского времени не отличается.

Телефонный код
Из Украины со стационарного телефона звонить: 0-0-961-<код города>-<номер телефона>
0 - выход на межгород
0 - выход на международную линию
961 - международный телефонный код Ливана
Из Украины с мобильного телефона звонить: +961-<код города>-<номер телефона>

Телефоны экстренных служб
Полиция - 112, 160
Туристическая полиция - (01) 350-901, 343-286
Скорая помощь - 140, (01) 865-561, 863-295
Пожарная охрана - 175, (01) 445-000
Министерство туризма - (01) 340-940 (до 944)
Справочная служба - 120
Справочная аэропорта - (01) 628-000, 629-06

Чаевые
Чаевые составляют 5-10% в большинстве заведений, при поездке в такси плату следует оговаривать заранее.

Валюта
Ливанский фунт (LBP), равный 100 пиастрам. В обращении находятся монеты достоинством 1, 5, 10, 25 и 50 пиастров и 1 фунт. Банкноты достоинством 50, 100, 250, 500, 1 000, 5 000, 10 000, 20 000, 50 000 и 100 000 фунтов.

Банки работают с понедельника по пятницу с 8.00 до 14.00, в субботу - с 8.00 до 12.30. Некоторые банки могут работать до 17.00.

Доллары США и евро принимаются к оплате повсеместно.

Обменять деньги можно в любом банке, в отелях, специализированных обменных пунктах и у частных менял (наиболее выгодный курс).

В банках, крупных отелях и ресторанах принимаются к оплате кредитные карты основных мировых платежных систем.

Туристические чеки принимают только крупные банки, но часто на их обналичивание уходит очень много времени.

1 USD = 1507.47595969 LBP
1 EUR = 2034.18806 LBP

География
Ливан - небольшая территория на которой присутствуют следы множества великих цивилизаций. Бейрут, Баальбек, Библос, Тир, Сайда (Сидон) - наиболее древние города мира.

Ливан - центр горнолыжного туризма на Ближнем Востоке. На средиземноморском побережье Ливана находится большое количество курортных комплексов.

Республика находится на Ближнем Востоке, на восточном побережье Средиземного моря. Граничит с Сирией, на юге - с Израилем.

Политическое устройство
Республиканская форма правления. Глава государства - президент. Глава правительства - премьер-министр. Законодательная власть принадлежит однопалатному Национальному собранию.

Климат
Субтропический средиземноморский. Средние температуры января +13 С, июля +28 С. Осадков выпадает 400-1000 мм. в год, в основном в зимнее время.

Национальная кухня
Визитной карточкой местной кухни является "меззе" – холодная закуска, состоящая из десятков самостоятельных блюд, подаваемых на едином подносе. Такие оригинальные блюда, как салат из петрушки и лука "уара-ориш", печеные баклажаны с маслом, чесноком и лимоном "бабагануж", чечевица с рисом и луком "мжаддара", сыры "танклиш" и "жебне-баладие", своеобразная каша из крупномолотой пшеницы "бургуль", традиционный "хоммос" – протертый турецкий горох с кунжутным маслом, маленькие овальные пирожки "куббе", салат из зелени и помидоров с маслом "таббуле", "фаттуш", а также десятки других традиционных блюд.

Основой для мясных блюд служат курятина, баранина и телятина. Наиболее популярны мясной паштет из баранины с дробленой пшеницей "киббе" (иногда используется как начинка в пирогах), баранина с луком, перцем и помидорами "лам-мишви", баранина с черносливом и миндалем, жареные на углях котлеты из ягнятины с зеленью "кафта", традиционная "шаурма", печеная на углях баранья отбивная "касталета", шашлыки, всевозможные виды курицы с разными соусами, тефтели из баранины "дауд-баша", знаменитая "долма" ("толма"), жареный голубь, а также разнообразнейшие дары моря и маринованная рыба. Постоянно на столе присутствуют чечевичная похлебка "хинби", суп-пюре из помидоров, риса и сладкого перца, а также различные бульоны и тончайший хлеб "хабиз-либнени".

Завершается трапеза сладкой пахлавой, которой здесь десятки видов, пудингом из манной крупы "мхалабие", сладким сыром, фруктами или экзотическими ливанскими сладостями - "коль-вашкор", "кнэфэ", "карбуж", "лафет-аль-кади", "бурма-би-фушток", "эш-ель-бульбуль", "басма-биль-жос" и др. На весь Ближний Восток известны "тадж-аль-малек" и печенье "маамуль" из манной крупы.

Очень популярен арабский кофе, который заваривают очень крепким, а также чай с мятой. Из прохладительных напитков распространены различные соки со льдом, компот из изюма с сосновыми орешками "джелаб" и кисломолочный напиток "айран".

В стране производятся превосходные вина (традиции виноделия здесь сохраняются со времен финикийцев), поэтому недорогие вина местных сортов "Кариньяна", "Гренаша", "Сенко", "Бурбулана", "Кларета", "Сира", "Мурведра" и "О-де-Ви", а также всемирно известных "Каберне-Совиньон", Шардоне и Мерло, можно пробрести повсеместно. Крепчайший "арак", который подают с водой и льдом, пиво "Лазиза" и коньяк "Ксара", также крайне популярны.

Достопримечательности
В Бейруте множество памятников истории эпохи расцвета Римской империи. Величественные руины Библоса — одного из древнейших городов мира могут рассказать о падении и процветании десятков цивилизаций. Древний город Тир был объявлен мировым культурным достоянием и взят под охрану ЮНЕСКО.

Праздничные дни
Большинство праздников религиозные, некоторые даты могут меняться.
1 января - Новый Год.
9 февраля - День Мара Маруна, святого покровителя маронитов.
18 марта - Эйд аль-Ада (День жертвоприношения).
8 апреля - Исламский Новый Год.
17 апреля - Ашура (день всеобщего молебна в память убиенного внука Мухаммеда, соблюдаемый шиитами).
18 апреля - День Хана (государственный день поминовения жертв Ханасской бойни 1996 года, когда под израильскими снарядами погибло 107 мирных ливанских жителей.
Апрель - Страстная Пятница, Пасхальный Понедельник
1 мая - День Труда
6 мая - День Мартира
16 июня - Маулид (День рождения Пророка)
Каждый июль в Баальбеке проводится всемирно-известный 4-х дневный фестиваль искусств
15 августа - Успение
1 ноября - День всех святых
22 ноября - День Независимости
25 декабря – Рождество
Конец декабря, начало января - Эйд аль-Фитр (окончание Рамадана)

Мусульманские праздники отмечаются по местному толкованию фаз Луны, и даты приведены приблизительно. Во время лунного месяца Рамадана, который предшествует Эйл аль-Фитру, правоверные мусульмане постятся в дневное время, а пищу принимают с наступлением темноты, и обычный ход деловых отношений может быть прерван. Многие рестораны не работают днем, строго ограничивается курение и употребление напитков. Действие некоторых ограничений может быть продлено и в Эйл аль-Фитр. Эйд аль-Фитр и Эйд аль-Ада могут длиться от 2-х до 10-ти дней, в зависимости от района страны.

Памятка туристу
Ливан весьма дорог по средиземноморским и ближневосточным стандартам.

Водопроводная вода обычно хлорируется и считается безопасной для питья, но рекомендуется употреблять бутилированную воду, по крайней мере – в течение начального периода пребывания в стране. Питьевая вода вне главных городов чаще всего достаточно сильно загрязнена, а потому опасна для употребления. Молоко пастеризовано, молочные продукты считаются безопасными для употребления. Местное мясо, домашнюю птицу, дары моря, плоды и овощи считают безопасными продуктами, но в любом случае они должны подвергаться обработке. Существует определенный риск заражения гепатитом и бешенством. К естественным опасностям относят достаточно частые песчаные бури. Вечерами бывает довольно прохладно даже летом.

Прежде чем кого-то сфотографировать, необходимо обязательно спросить разрешение у объекта съемки. Во избежание проблем не стоит снимать военные объекты и транспортную инфраструктуру.

Ливанцы доброжелательны к иностранцам и очень гостеприимны. Уровень образования в стране один из самых высоких на Ближнем Востоке, поэтому и языки не являются препятствием для общения с местными жителями. В разговоре с ливанцем следует избегать тем, связанных с политикой и национальными особенностями той или иной этнической группы. Местный жестикуляционный этикет достаточно сложен, поэтому не стоит активно жестикулировать "на людях" – многие наши жесты могут показаться местному жителю оскорбительными. В остальном действуют нормы, намного более мягкие, чем в большинстве стран региона.

В одежде особых ограничений нет. В некоторых мусульманских районах на юге страны и в долине Бекаа рекомендуется воздерживаться от шорт и излишне открытой одежды для женщин. При посещении мечетей следует снимать обувь (она сдается в специальный гардероб, либо берется с собой в пакете). Женщинам рекомендуется одеваться неброско, в закрытое и достаточно длинное платье, и покрыть голову платком. В некоторых местах выдают накидки, которыми закрывают волосы, руки до запястий и ноги ниже колен. На пляжах и в курортных зонах не возбраняется использовать открытые купальные костюмы, но топлесс и нудизм неприемлемы.

Основную еду подают на больших тарелках, которые ставят на середину стола. Обслуживать за столом принято себя самому, беря небольшими порциями от каждого блюда. Размер порций большинства блюд просто огромен, поэтому выгоднее брать одно блюдо на компанию из 2-3 человек, добавив при необходимости других закусок, благо большинство из них автоматически добавляется к тому или иному блюду. Мясные блюда с гарниром часто подают на огромном подносе, с которого каждый самостоятельно может отложить себе необходимое количество еды, хотя не считается зазорным всем есть с подноса. Считается приличным брать еду с ближайшего подноса или блюда. Пища предлагается и принимается также только правой рукой (минимум тремя пальцами).

Гостю обязательно предложат кофе – отказываться от него не рекомендуется, так как это знак уважения и традиция. Дуть на горячую пищу и напитки неприлично. Спиртные напитки продаются повсеместно и их употребление не ограничено.