Америка Центральная → Куба

Столица
Гавана.

Язык
Официальный язык испанский. В курортных зонах широко используется английский, немецкий, итальянский.

Территория
110 861 км²

Население
Около 11,4 млн. человек. Большинство населения (около 2/3) - потомки выходцев из Испании, остальные - негры, мулаты, метисы, есть на острове и достаточно многочисленная китайская колония.

Вероисповедание
65% - католики и приверженцы так называемой «сантерии» - синкретического культа на основе африканских языческих верований, смешавшихся с культом некоторых христианских святых; 3% - протестанты; остальное население - атеисты и другие.

Разница во времени
Отстает от киевского времени на 7 часов, летом - на 8 часов.

Телефонный код
Из Украины со стационарного телефона звонить: 0-0-53-<код города>-<номер телефона>
0 - выход на межгород
0 - выход на международную линию
53 - международный телефонный код Кубы
Из Украины с мобильного телефона звонить: +53-<код города>-<номер телефона>

Телефоны экстренных служб
Национальная полиция: 82-0116
Пожарная команда: 81-1115
Скорая помощь: 24-2811
Сердечно-сосудистые заболевания: 24-2811 до 24-2814
Аэропорт: 45-3133.

Чаевые
На Кубе принято платить чаевые в размере 5-15% от стоимости услуг. Носильщику, горничной в отеле дают 1 USD.

Валюта
Кубинский песо (CUP), равный 100 сентаво.
Однако на практике распространено использование американских долларов для оплаты в отелях, ресторанах, магазинах и т.д.

При сдаче Вам могут дать так называемый конвертируемый песо. Этот вид песо равен доллару: 1:1. Это новая кубинская банкнота, не имеющая ничего общего с "деревянным" кубинским песо. Чтобы не попасть впросак - на конвертируемом песо должно быть написано "convertible" (конвертируемый). Как правило, их дают мелкими купюрами в 1, 5, 10 песо. Курс старого кубинского песо к доллару примерно составляет 1:25. Конвертируемая кубинская металлическая разменная монета ходит наравне с американскими центами. Часто дают сдачу и теми и другими.

1 CUP = 1,08 $

География
Куба - седьмой по величине остров в мире и самый большой из Антильских островов, омываемый Мексиканским заливом, Атлантическим океаном и Карибским морем. Протяжённость острова с запада на восток 1200 км. С севера самые близкие к Кубе территории - это Ки-Уэст, США, отделенный от нее Флоридским проливом шириной в 180 км, и Багамские острова - другой архипелаг, находящийся на расстоянии нескольких десятков километров и отделенный Старым Багамским проливом. На востоке на расстоянии 77 км, отделенный Наветренным проливом, лежит остров Эспаньола, где находятся два государства: Гаити и Доминиканская Республика. С юга на расстоянии 140 км лежит остров Ямайка, отделенный от Кубы проливом Колумба. К западу, отделенный Юкатанским проливом, на расстоянии 210 км находится полуостров Юкатан, Мексика. Кубинский архипелаг лежит у тропика Рака, являющегося границей субтропической зоны планеты. По своей истории, культуре, языку и обычаям Куба входит в состав стран Латинской Америки и Карибского бассейна.

Политическое устройство
Коммунистический режим. Форма правления - социалистическая республика. Глава государства - председатель госсовета, высший орган государственной власти - однопалатная Национальная ассамблея народной власти, наделенная законодательными правами. Она избирает из числа депутатов Государственный совет, представляющий Ассамблею в перерыве между сессиями, и назначает членов Совета Министров - высшего исполнительного и административного органа, являющегося правительством республики.

Климат
Куба - это тропическая страна и в среднем 330 дней в году - солнечные. Средняя годовая температура составляет 25,5 С. Самый холодный месяц - январь, со средней температурой 21 С, а наиболее теплый месяц - июль, со средней температурой 30 С. Средняя температура воды на побережье зимой составляет 25 С, а летом - 28 С. Средняя влажность 78%.

Национальная кухня
Основными продуктами в кубинской национальной кухне являются рис с черной фасолью (по-кубински «moroz y cristianos» - «негры и христиане»), свинина и цыплята. Печеные бананы - «platanos», «fufu» - бананы, смешанные с другими ингредиентами, «чатинос» - легкая закуска к аперитиву, готовится на базе платанос.

Одно из лучших национальных блюд - "креольское ахиако" - пряное блюдо со свининой и большим количеством овощей. Интересны на вкус тушеная или жареная с разнообразными специями и бананами свинина, блюдо из измельченной свинины "тасахо", тушеные цыплята с рисом "арроз кон польо", рубленая говядина с рисом "пикадильо", знаменитые на весь мир кубинские отварные лангусты с лимоном, черепашье мясо и мясо крокодила, а также экзотические черепашьи яйца.

Фрукты подают здесь практически к любой трапезе. Из многочисленных видов местных фруктов готовится и огромное количество самостоятельных блюд, среди которых интересны оригинальные фруктовые салаты и коктейли, жареные ананасы и бананы в соусе, разнообразные салаты из фруктов в свежеразрубленном кокосовом орехе, свежеприготовленные фруктовые соки.

Очень популярно мороженое Coppelia. Во все напитки кубинцы кладут большое количество сахара. Кофе по-кубински очень крепкий и сладкий. В городах много кафе, а также casas de infusiones, где можно отведать различные настои и отвары.

Самым популярным алкогольным напитком является ром. Самая знаменитая марка рома - "Havana Club". Существует три сорта: Carta Oro (золотой), Carta Blanca (белый) и Anejo (старый), которые различаются по выдержке. Любимый ром кубинцев - Anejo (около $8 за бутылку).

Достопримечательности
Гавана: историческое ядро города - Старая Гавана, расположено вокруг порта и Гаванской бухты. Узкий пролив в гавань с двух сторон охраняют старинные крепости Кастильо-дель-Морро (1589-1630 гг.), Кастильо-де-ла-Пунта (Кастильо-де-Сан-Сальвадор-де-ла-Пунта) и маяк (1845 г.), а западный берег - форты Ла-Кабанья (Сан-Карлос-де-ла-Кабанья) и Ла-Реаль-Фуэрса (1555-77 гг., самое старое фортификационное сооружение в Америке), в которой сейчас расположен Музей старинного оружия. От гаванской набережной Малекон (любимое место прогулок горожан и арена проведения традиционных февральских карнавалов), тянущейся практически под стенами фортов, начинается центральная улица Гаваны - Пасео-дель-Прадо или просто Прадо. Бульвар считается одним из главных памятников архитектуры старой Гаваны - вымощенный мраморными плитами и обсаженный деревьями, застроенный колоритными особняками в староиспанском стиле, в наши дни он является одним из излюбленных мест отдыха. На Прадо расположено здание Национального Капитолия, построенного по образу и подобию вашингтонского, сейчас здесь размещаются Академия наук Кубы, Национальная библиотека науки и техники и краеведческий музей. Неподалеку находятся бывший президентский дворец (сейчас - Музей революции), дворец губернатора (сейчас - Музей города Гаваны) и мемориал “Гранма” в честь легендарной яхты, на которой кубинские революционеры во главе с Кастро высадились на остров в 1956 г.

Праздничные дни
1 января - День освобождения, 1959.
1 мая - Международный день трудящихся.
25, 26 и 27 июля - День национального восстания, 1953.
10 октября - Начало борьбы за независимость Кубы от Испании, 1868.
25 декабря - Рождество.

Памятка туристу
Снимать жилье у местных жителей запрещено законом, однако с тех пор, как кубинцам разрешили иметь доллары, они могут поселить у себя туристов. Многие кубинцы предоставят вам ночлег и завтрак по цене $10 за ночь, тем не менее, если у вас спросят в аэропорту, скажите название вашего отеля, так как по правилам вы должны провести там несколько дней.

Запрещено фотографировать военные объекты, военнослужащих и аэропорты. Все остальное вы можете снимать - кубинцам это нравится.

На Кубе особенно нечего купить. Вам не будут предлагать сувениры и безделушки. В старой Гаване и в некоторых бедных туристических зонах туристов окружают дети и даже взрослые, выпрашивающие жевательную резинку, мыло, обувь, бутылки, доллары. Прежде всего, не показывайте своего раздражения, улыбайтесь, сохраняйте спокойствие. Сопровождайте ваши просьбы словами mi amor, mi corazon, mi tierna, mi reina ("любовь моя", "сердце мое", "нежная моя", "моя королева") - для женщин; campeon, pipo, viejo или tio - для мужчин.

Если вас приглашают куда-нибудь потанцевать, одевайтесь как следует. Кубинцам не нравится, что официально приглашенный приходит в майке и рваных джинсах, даже если обстановка весьма дружеская. Не принято отказываться от приглашений выпить или поужинать. Если кто-то оказал вам услугу, подарите ему что-то из косметики или бутылку рома. Дети обожают жевательную резинку и школьные шариковые ручки.

Если вы встаете в очередь, спросите: "El ultimo de la fila?" ("Кто последний?"), последний ответит: "Yo". Вставайте строго за ним.

Вечером улицы не освещаются - возьмите с собой карманный фонарик.

На черном рынке по соответствующей цене можно купить все. Однако, покупая там сигары и произведения искусства, помните, что на таможне у вас могут попросить на них товарные чеки.

После того, как кубинцам официально разрешили иметь доллары, преступления против туристов, по сообщениям местной прессы, несколько увеличились. Не рекомендуется появляться в старой Гаване после 22.00. Примите меры предосторожности. В отелях надежная охрана, есть сейфы. Не оставляйте ничего ценного на виду в автомобиле.

В магазинах INTUR tiendas можно купить за валюту еду, одежду, медикаменты, электронику и сувениры. Вам наверняка придется пользоваться валютными магазинами, так как за песо можно купить только книги и медикаменты. Выбор и качество товаров зависит от магазина. Если вас интересует что-то конкретное, лучше сравнить цены в нескольких магазинах.

Автобус называется на Кубе gua-gua (ва-ва), это основной городской транспорт. Есть автобусы и на дальние расстояния.

Стоимость проезда в городском автобусе 10 сентаво. Лучше платите без сдачи. Автобус останавливается через каждые четыре квартала, шофер объявит вам вашу остановку, если вы его об этом попросите. В час пик городские автобусы забиты до отказа, маршруты на них не обозначены, а войти в автобус бывает очень трудно. Расписания движения нет вообще.

Выбирайте всегда "сидячий" автобус, где число пассажиров четко ограничено количеством мест. В провинции грузовики часто используются как автобусы. Стоимость проезда 1-2 песо. Чтобы путешествовать по острову на автобусе, надо заранее купить билет и не слишком придираться к указанной на билете дате.

Не путайте такси для туристов (с радиотелефоном и кондиционером, за доллары) с такси для кубинцев за песо, которые очень трудно поймать. Для туристов цены не указаны. В Гаване есть три компании такси, все государственные. Cubanacan - самая дорогая, обслуживают мерседесы; Turistaxi обслуживают японские серые малолитражки с кондиционерами; Panataxi обслуживают "Лады", совсем недорого, но эта компания работает только в столице.

В провинции, в отелях и в туристических центрах можно найти такси Cubanacan и Turistaxi. Надежнее всего поймать такси у входа в отель. Прибыв в аэропорт Гаваны, не платите заранее за такси в Турбюро. Лучше обратитесь в отделение Panataxi на выходе, это обойдется дешевле - около $15. На вокзалах есть междугородные автобусы и групповые такси, что дешевле. Они курсируют между городами.

На Кубе принято давать чаевые официантам, носильщикам, таксистам, горничным. Если вы остались довольны сервисом, то принято оставлять сумму в размере 10% от стоимости услуг. Но и чаевым в любом другом размере везде будут рады.